Экскурсии и мастер-классы


img
img
img
Мастер-классы по сыроварению

Xаллуми

По предварительному согласованию минимум за сутки:
Варка сыра Халлуми. Включает в себя для каждого участника: основы сыроделия, полноценное участие в МК по варке сыра + участник забирает свой сыр с собой.

Продолжительность: 1,5-2 часа

Стоимость с человека: 1000 рублей

Количество человек: минимум 7 человек (каждый дополнительный участник оплачивает 1000 рублей).

Экскурсии по сыроварне

Продолжительность экскурсии 30 минут. Гости узнают о процессе приготовления сыра, познакомятся с технологиями приготовления, увидят как работают сыроделы (за стеклом), спустятся в погреба и увидят, как хранится сыр, узнают об искусстве аффинажа (созревание сыра).

Минимальное количество: 5 чел. (если менее 5-ти человек, то стоимость экскурсии 1000 рублей).
Стоимость с человека: 200 рублей

img
img
img
img
img
img
Брынза маринованная (подходит также и для детей)

Каждый участник приготовит брынзу в баночке, самостоятельно выбрав ингредиенты. Узнает основы сыроделия. Увидит, как молоко превращается в сырный сгусток и попробует молочный пудинг.

Продолжительность: 1 час

Стоимость с человека: 600 рублей

Количество человек: минимум 5 человек (каждый дополнительный участник оплачивает 600 рублей).

Следите за новостями
Обратная свзязь
Отправить