Приглашаем на Зимний Яснопольский гастрономический Вечер 29 февраля!
Мы приглашаем наших гостей-гурманов на очередной традиционный Яснопольский гастрономический Вечер. 29 февраля (суббота) в 19:00 в ресторане Сыроварни вас ожидает специальное сет-меню от нашего шеф-повара. Дополните прекрасные выходные за городом вкусными блюдами в необычном исполнении!
Меню вечера:
Холодная закуска:
*Оладьи из полбы , крем из молодого сыра, мясо копченого гуся, жареный изюм.
Горячая закуска:
*Хот дог с сосиской из фермерского мяса, булочка бриошь, томленая квашенная капуста.
Салат:
*Вяленный свиной окорок, моченая брусника, листья салата, соус из яблочного самогона.
Горячее блюдо:
*Черноморская кефаль, мусс из цветной капусты с выдержанным козьим сыром, поп корн из креветок.
Десерт:
*Крем – Брюле из топленого в печи молока.
Вино белое сухое
Портвейн
Морс, вода, чай
Хлеб Яснопольский бездрожжевой.
Стоимость ужина: 2800 рублей с человека.
Можно как забронировать проживание, так и приехать одним днем. Наличие свободных номеров уточняйте, пожалуйста, у администраторов.