Забронировать

Наша сыроварня

СЫРОВАРНЯ

Сыроварня «Ясно Поле» изготавливает натуральные сыры и молочную продукцию из молока коров и коз, проживающих на ферме Экопарка.

В здании сыроварни объединяются разные функции — на первом этаже размещается переработка молока и производство сыров. Переработка молока составляет до 2 тонн в день. Здесь также располагается Музей сыра. Само здание сыроварни максимально приближено к традиционному: погреба и здание находятся в земле, но, при этом здание насыщенно функцией, а все внутренние помещения выполнены в современном стиле.



В нашем ассортименте представлена молочная продукция:

Авторские яснопольские сыры носят названия близлежащих деревушек и сел: Любижи, Вележе, Хатавки, Туэлино. Мы ориентируемся на сотрудничество с небольшими фермерами, проживающими в соседних деревнях, по поставкам нам молока в дополнение к нашему. Для каждого из них наше сотрудничество становится надеждой на будущее, ведь найти сбыт самостоятельно им практически невозможно, а вместе у нас получается возвращать жизнь в соседние села.

Рады делиться с вами этим вкусом и возвращать жизнь в деревни!

Сыроварня Ясно поле. Фото1
Сыроварня Ясно поле. Фото2
Сыроварня Ясно поле. Фото3
Сыроварня Ясно поле. Фото4
Сыроварня Ясно поле. Фото5
Сыроварня Ясно поле. Фото6
Сыроварня Ясно поле. Фото7
Сыроварня Ясно поле. Фото8
Сыроварня Ясно поле. Фото9
Сыроварня Ясно поле. Фото10
Сыроварня Ясно поле. Фото11
Сыроварня Ясно поле. Фото12

Следите за новостями
Обратная свзязь
Отправить