Вакансии

Старший повар

Обязанности:

• Приготовление блюд.
• Руководство процессом приготовления, разработка и отработка меню.
• Закупы, работа с поставщиками, учёт продуктов.
• Работа с проверяющими органами.
• Ведение всех документов.
• Контроль работы оборудования.
• Подбор персонала, обучение.

Требования:

• Опыт работы старшим поваром, шеф поваром.
• Знание требований ПОП.
• Владение навыками приготовления блюд.
• Опыт руководства персоналом.
• Ответственность, оперативность, общительность, инициативность, честность.

Условия:

• График 5/2, плавающие выходные.
• Заработная плата от 90 000 руб.
• Бесплатное 3-х разовое питание из натуральных фермерских продуктов.
• Бесплатное комфортное проживание.
• Дружный коллектив.

Хаус мастер

Обязанности:

• Столярные, малярные, сантехнические работы.

Условия:

• Предоставляем проживание, питание - горячий обед.
• График 5/2.
• Зп – 45000 руб.

Горничная

Обязанности:

• Подготавливать под заезд номерной фонд, распределенный конкретно руководителем номерного фонда.
• Осуществлять уборку жилых номеров, санузлов и иных закрепленных за ним помещений, содержать их в чистоте.
• Менять полотенца и постельное белье в сроки, которые установлены правилами пользования в парке, убирать постели, производить влажную уборку.
• Сообщать о порче имущества и оборудования непосредственному руководителю номерного фонда.
• Соблюдать этические нормы общения с проживающими, правила техники безопасности, а также пожарной безопасности.
• Сообщать непосредственному руководству обо всех происшествиях в парке.
• Вести установленную техническую документацию.
• Выполнять распоряжения непосредственно от руководителя подразделения, связанные с уборкой, стиркой, соблюдением чистоты на территории парка.

Условия:

• Работа горничной в экопарке Ясно Поле, все работы выполняются щадящими средствами в связи с установленными правилами экологичного проживания в парке. Предоставляется рабочая униформа, а также инвентарь для работы.
• Предоставляем проживание, питание - горячий обед.
• График – вахтовый (15/15, 20/10).
• Зп - 1800 руб./смена.

Кухонный рабочий

Обязанности:

• уборка грязной посуды с зала приема пищи;
• ее мойка;
• мойка белой и черной посуды;
• уборка зала ресторана;
• помощь кухонным сотрудникам в подготовке обработки овощей;
• доп.работы по указанию руководителя

Условия:

• Предоставляем проживание и питание.
• График работы – 6/1 или 24/6, или любой другой по согласованию сторон.
• Форма выдается.
• Сан.книжка обязательна.
• З/П – 1800 руб./смена.

Технолог на сыроварню

Обязанности:

• организация процесса производства варки сыра;
• контроль работы сыроварни;
• работы с проверяющими органами РОСПОТРЕБНАДЗОР, сельхоз надзор;
• документооборот;
• фасовка, заказ всех комплектующих и сырья, работа с поставщиками;
• работа в Честном Знаке и Меркурии;
• подбор персонала, его распределение.

Условия:

• Сыроварня отдельно стоящая, несколько цехов, хранилище, варим более 15 видов полутвердых, 2 вида с белой плесенью, мягкие сыры, рассольные, и полная линейка кисло-молочной продукции.
• Предоставляем проживание и питание - горячий обед.
• График 5/2.
• З/П – 80000 руб.

Повар

Обязанности:

• приготовление русской кухни;
• приготовление полуфабрикатов, заготовок, обработка продуктов, основные блюда в русской домашней кухни.

Условия:

• Открытая кухня, работа должна быть красивой аккуратной, работник должен уметь общаться с гостями, быть приветливым, приветствуются инициатива, также разработка меню и новых блюд по согласованию с шеф-поваром, интересные подачи блюд и так далее.
• Предоставляем проживание и питание.
• График сменный.
• З/П – 60 000 руб.

Пекарь

Обязанности:

• выпекать хлеб из бездрожжевого теста;
• выпечка и пироги и торты из разного теста.

Условия:

• Предоставляем проживание и питание.
• График сменный.
• З/П – 45 000- 55 000 руб.

Конюх

Обязанности:

• уборка и поддержание порядка в конюшне;
• помощь тренеру.

Условия:

• Предоставляем проживание и питание.
• График – 6/1, 25/5.
• З/П – 45 000- 55 000 руб.

Пишите нам на электронную почту info@yasnopole.ru
Звоните 8-905-741-97-20